Domaine Mallet
Domaine Mallet is een familiebedrijf uit Trélou-sur-Marne, geleid door de derde generatie met focus op duurzame, authentieke champagnes.
Domaine Mallet
Voor degene die waarde hecht aan authenticiteit en ervaring boven status, is er Champagne Domaine Mallet. Dit jonge, onconventionele champagnehuis in de Marnevallei doet dingen anders. Geen stijve etiquette, geen overbodige franje – alleen rake champagnes met karakter, gemaakt voor wie weet wat hij wil. Geen Standaardwijngaarden, Geen Standaardaanpak Met 8 hectare wijngaarden op klei-kalk bodem werkt Domaine Mallet aan champagnes die ergens voor staan. Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay krijgen hier de ruimte om uit te drukken wat de bodem te bieden heeft – zonder kunstgrepen. De HVE- en VDC-certificeringen zijn geen sticker op de fles, maar een logisch gevolg van hoe ze hier denken: als je iets goed doet, hoef je het niet te verbergen.
