Er zijn champagnes die je drinkt. En er zijn champagnes die je bezighouden. Hureau de Clos valt zonder pardon in de tweede categorie.
Deze Brut Nature vintage, samengesteld uit 30% Chardonnay, 30% Meunier en 30% Pinot Noir, laat niets verdoezelen. Geen dosage, geen maskerade. Wat overblijft is een glas dat je dwingt om je aandacht erbij te houden.
In de neus: een bittere sinaasappelschil, alsof je net een citrus openbreekt met koude handen. Dan gekonfijt fruit, stroperig en zwoel, maar zonder zoet te worden. En ineens, daar is ie: een vleug koffie. Geen melk, geen suiker. Gewoon donker, diep en droog.
Verzending binnen 1-2 werkdagen
Gratis verzending vanaf €150
Vallée de la Marne, Trélou-sur-Marne, Frankrijk
