Autréau Lasnot

Autréau-Lasnot
maakt champagne in Venteuil sinds 1932, vijf generaties lang op hetzelfde
terroir in de Vallée de la Marne. De zuidhellingen, de klei-kalkrijke bodem
en de bijna obsessieve focus op Pinot Meunier maken van dit domein een van de
meest uitgesproken huizen in de regio.
De wijngaard beslaat 15,8 hectare over negen gemeenten, met Meunier als
dominant druif op 65% van het totaal. Broers Fabrice en Florent, samen met
hun vrouwen, runnen het domein als récoltants-manipulants: eigen grond, eigen
kelder, eigen keuzes. Jaarlijks rollen er zo'n 100.000 flessen uit negen
verschillende cuvées. Van strak non dosé tot een rijke maceratie-rosé.