Konrat

Mehr Details

Ein Erbe von Generationen

Das Haus Konrat stellt die perfekte Symbiose zweier Welten der Weinexpertise dar: jahrhundertealte Winzer aus der Champagne und Küfer aus der Region Anjou. Auf den hochgelegenen Weinbergen von Montigny-sous-Châtillon schrieb die Familie ihre Geschichte. Mit Pferd und Pflug bewirtschafteten sie ihr Land, bauten ihre eigene Presse und schufen einen Weinkeller, in dem die natürliche Gärung in Holzfässern im Mittelpunkt stand. Ihr Ziel war klar: einen Champagner von außergewöhnlicher Klasse zu produzieren, vom Weinberg bis zur Flasche.
Heute führt Marc, Winzer in vierter Generation, dieses Erbe mit Stolz fort. Zusammen mit Faustine verbindet er traditionelles Know-how mit moderner Präzision, was zu Champagnern führt, die sowohl authentisch als auch überraschend zeitgemäß sind.

Ein Terroir mit Besonderheit

Mit 7 Hektar Sand-Kalk- und Lehm-Kalk-Böden in einer einzigen Gemeinde bietet das Domaine Konrat ideale Bedingungen für elegante Champagner mit einer ausgeprägten Identität:
● Die Süd- und Westhänge sorgen für Wärme und Reife
● Die Nord- und Ostlagen bringen Frische und Mineralität
● Top-Cuvées entstehen in Weinbergen wie "Le Clos des Menues Raies" und "La Pierre Saint-Philippe"

Der einzigartige Sand im Boden verleiht den Weinen ihre charakteristische Finesse, während der Kalkboden für Tiefe und Komplexität sorgt.

Eine klare Philosophie

Champagner Konrat verfolgt drei unumstößliche Prinzipien:
1. Jede Traube wird sorgfältig ausgewählt
2. Jede Cuvée erzählt eine einzigartige Geschichte
3. Zeit ist ein wesentlicher Bestandteil des Prozesses

Die Domaine befindet sich derzeit im Übergang zur Bio-Zertifizierung, mit vollem Fokus auf die lokale Produktion von der Traube bis zum Endprodukt.

Ein Angebot zum Genießen

Domaine Konrat präsentiert:
● Elegante, mineralische Champagner (perfekt zu Meeresfrüchten)
● Kräftige, komplexe Blends (ideal für festliche Anlässe)
● Exklusive Limited Editions (für den wahren Kenner)

Warum Konrat wählen?
✓ Vier Generationen Expertise
✓ Handlese und natürliche Weinbereitung
✓ Einzigartiges Terroir mit Sand-Kalk-Charakter
✓ Nachhaltige Produktionsmethoden