Häufig gestellte Fragen
Finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unseren Champagnern, Bestellungen und vielem mehr.
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Ja, Sie erhalten einen Track & Trace-Link, sobald Ihre Bestellung versandt wurde.
Lagern Sie Champagner an einem kühlen, dunklen Ort, vorzugsweise liegend, bei einer konstanten Temperatur zwischen 10-12°C.
Champagner entfaltet sein volles Aroma am besten zwischen 8-10°C.
Nein, Champagner muss in der Regel nicht dekantiert werden. Bei bestimmten Vintage-Champagnern kann es jedoch Vorteile haben – kontaktieren Sie uns für eine Beratung.
Etwa 12 Gläser à 125 ml. Perfekt für 6 bis 8 Personen bei einem Abendessen.
Eine Methusalemflasche mit 6 Litern. Alles darüber hinaus erfordert Muskelkraft, Geduld und eine sehr durstige Freundesgruppe.
Durch die langsamere Reifung und den niedrigeren Sauerstoffgehalt bleibt der Wein stabiler, komplexer und eleganter. Größer ist hier buchstäblich besser.
Champagner ist ein Schaumwein, darf aber nur dann so genannt werden, wenn er aus der Champagne in Frankreich stammt und strenge Produktionsvorschriften erfüllt. Andere Schaumweine heißen zum Beispiel Prosecco (Italien) oder Cava (Spanien).
Die am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Champagner ohne Jahrgangsangabe sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden. Jahrgangs-Champagner kann oft länger reifen (5-10 Jahre oder länger), je nach Haus und Stil.
- Non-Vintage (NV): Hergestellt aus Trauben mehrerer Jahrgänge; für einen konstanten Hausstil
- Vintage: Hergestellt aus Trauben eines außergewöhnlich guten Jahrgangs; oft komplexer und exklusiver
Nein! Champagner ist vielseitig: Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Sushi, leichten Vorspeisen oder sogar zu Trüffelpommes. Er ist nicht nur für Silvester!
Die Produktion ist arbeitsintensiv, die Vorschriften sind streng und die Reifezeit ist lang. Außerdem stammt er ausschließlich aus einer begrenzten Region, was die Exklusivität erhöht.
Lieblingsszene im Film – aber in Wirklichkeit ist es eine Sünde. Champagner öffnet man langsam, mit einem sanften „Seufzer“, damit die Bläschen erhalten bleiben.
Sie erreichen uns per E-Mail unter onlychamps@vinambrosia.com, über das Kontaktformular auf unserer Website oder klicken Sie auf den WhatsApp-Button am unteren Rand der Website. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden.
Ja, wir liefern auch an Gastronomiebetriebe, Unternehmen und Veranstaltungen. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot.