Autréau Lasnot
Sinds 1932 werkt de familie Autréau-Lasnot op hetzelfde terroir in Venteuil, diep in de Vallée de la Marne. Vandaag runnen de broers Fabrice en Florent het domein als vijfde generatie, samen met hun vrouwen Véronique en Virginie. Pinot Meunier is hier geen bijrol maar de hoofdact: fruitig, rond en vol karakter.
Opgericht in 1932, nu in handen van de 5e generatie familie Autréau
Vallée de la Marne, Venteuil, Frankrijk
Autréau-Lasnot: de Meunier-specialist van de Vallée de la Marne
In Venteuil, op de zuidhellingen van de Marne, maakt de familie Autréau-Lasnot al sinds 1932 champagne. Niet voor de schijn, maar omdat ze het in de vingers hebben. Vijf generaties lang, op hetzelfde terroir.
Het domein beslaat 15,8 hectare verspreid over negen gemeenten rondom Venteuil, met wijngaarden op klei-kalkrijke zuidhellingen die een uitzonderlijke rijping garanderen. Maar wat Autréau-Lasnot echt definieert is hun keuze voor Pinot Meunier: het druif neemt 65% van het totale wijngaard in beslag, ver boven het gemiddelde in de Champagne.
Fabrice en Florent werken hun wijngaarden met een sterk bewustzijn voor de natuur, waarbij gewasbeschermingsmiddelen en insecticiden zoveel mogelijk worden vermeden. Als récoltants-manipulants beheersen ze alle stappen van de productie zelf, van druif tot dop. Geen ingehuurde keldermeester, geen grote assemblage met vreemde wijnen. Wat je in het glas krijgt, komt van hun eigen grond.
Jaarlijks worden zo'n 100.000 flessen geproduceerd, verdeeld over negen cuvées. Van non dosé tot demi-sec, van blanc de noirs tot een maceratie-rosé. De stijl is consequent: rijp fruit, goede structuur, eerlijk en direct. Champagne die smaakt naar de plek waar ze vandaan komt.
Andere Champagnerhersteller
Lesen Sie über Champagner, Trends und Expertentipps!