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Champagne Gamet, im Vallée de la Marne gelegen, ist ein authentisches Familienweingut mit dem Status eines Récoltant Manipulant. Heute wird das Weingut von der jungen Generation geführt: Marianne und ihrem Bruder Jean-François. Dieses 8 Hektar große Anwesen, hauptsächlich mit Meunier-Trauben bepflanzt, befindet sich mittlerweile in den Händen der vierten Winzergeneration. Sowohl die Großeltern als auch die Eltern von Marianne und Jean-François waren bereits leidenschaftliche Champagnerbauern im Marne-Tal, die ihre Weinberge sorgfältig von Generation zu Generation weitergaben. Im Jahr 2018 kehrten Marianne und Jean-François auf das Familienweingut zurück, angetrieben von ihrer Leidenschaft, das reiche Familienerbe fortzusetzen. Mit Liebe und Respekt widmen sie sich der besonderen Handwerkskunst des Weinbaus in Harmonie mit der Natur.

Einzigartige Weinberge an beiden Ufern der Marne

Die Weinberge befinden sich an beiden Ufern des Flusses Marne, was sich in zwei charakteristischen Champagnern widerspiegelt: Rive Droite (rechtes Ufer) und Rive Gauche (linkes Ufer). Das Anwesen erstreckt sich von Ost nach West und umfasst eine vielfältige Palette an Terroirs und Mikroklimata mit Böden aus verschiedenen Tonarten. Am rechten Ufer, um Damery und Fleury-la-Rivière, sind die Böden kalt, feucht und lehmig, mit grünem und weißem Ton sowie Sand. Die Rebstöcke profitieren hier vor allem von ihrer östlichen und südlichen Ausrichtung. Am linken Ufer, bei Mardeuil, erwärmen sich die kalkhaltigen Lehmböden schneller, mit Rebstöcken, die nach Norden und Westen ausgerichtet sind.

Nachhaltiger Weinbau mit Respekt vor Natur und Terroir

Bei Maison Gamet steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt, mit viel Aufmerksamkeit für das Wohlergehen von Pflanze und Boden. Die Arbeitsweise passt sich jährlich den spezifischen Bedingungen an, wobei Qualität stets Priorität hat. Die Weinberge werden sorgfältig gepflügt und natürlich begrünt gehalten. Der Schutz der Rebstöcke wird an die Wetterbedingungen jeder Saison angepasst, unter Berücksichtigung von Niederschlag und Sonnenschein.

Handwerkliche Vinifikation und raffinierte Reifung

Im Weinkeller von Gamet erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks und verschiedenen Holzfässern, darunter große Fässer und Barriques. Neben Terroir-basierten Blends produziert Gamet auch exklusive Single-Plot-Champagner, die den einzigartigen Charakter ihrer besten Parzellen widerspiegeln. Die Fermentation erfolgt mit natürlichen, selbst gezüchteten Hefen aus den eigenen Weinbergen. Die Weine reifen 10 Monate auf der Hefe und erhalten anschließend eine weitere Flaschenreifung von 20 bis 72 Monaten, wodurch sie ihren eleganten und raffinierten Charakter entwickeln.