Lamiable | Phéérie | Grand Cru | Extra Brut | Vintage | Blanc de Blancs

Lamiable Phéérie Blanc de Blancs Vintage Grand Cru | elegante, minerale blanc de blancs

Lamiable Phéérie is een vintage Grand Cru blanc de blancs met veel finesse. Helder strogeel tot licht goud, met een stijve, fijne mousse. De stijl is recht, mineraal en toch charmant.

Je ruikt bloesem, citrus en brioche. In de mond komt frisse citroen, appel en peer naar voren, ondersteund door brioche en een zachte romigheid. De afdronk is lang, droog en strak, met levendige zuren en een minerale finale.

Schenk Phéérie rond 10 tot 12 graden in een tulpvormig glas. Prachtig bij zeevruchten, varkensvlees of wit vlees met verfijnde sauzen en bij milde, romige kazen.

Een perfecte fles voor liefhebbers van gastronomische blanc de blancs met net wat meer diepte dan een basis brut.