Lamiable | Lisette & Bayard hommage | Vintage

Lamiable Lisette & Bayard Vintage Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut | zeldzame hommage cuvée

Lamiable Lisette & Bayard is een zeldzame, houtgerijpte Grand Cru Blanc de Blancs, gemaakt als ode aan de familie. Diep strogeel tot goud in het glas, met zeer fijne, romige mousse. Dit is verzamelspul.

In de neus ruik je vanille, wit fruit en gekonfijte citrus. De smaak is geconcentreerd en gelaagd: rijp wit fruit, vanille, houttonen, brioche en een duidelijke minerale structuur. De extra brut dosage houdt alles fris en precies, met een lange, elegante afdronk.

Schenk Lisette & Bayard rond 10 tot 12 graden in een tulpvormig of slank witwijnglas. Perfect bij varkensvlees of kalfsvlees met romige saus, kreeft, rijke visgerechten en milde tot licht gerijpte kazen.

Dit is de fles die je opent als champagne de hoofdrol van het diner mag spelen.