Lavinista

Meer Details

Een moderne ode aan karakter, vakmanschap en stijl

Een nieuw hoofdstuk in een lange traditie

Lavinista is geen klassiek champagnehuis. Het is het eigentijdse antwoord van Agathe Clouet op een eeuwenoude traditie. Met lef, stijl en visie brengt zij champagne terug naar waar het voor haar om draait: karakter, creativiteit en persoonlijkheid.

Als achtste generatie wijnbouwer, én eerste vrouw aan het roer van haar familie-erfgoed, heeft Agathe haar eigen pad gekozen. Geen kopie van het verleden, maar een champagne die haar verhaal vertelt. Zo ontstond Lavinista: elegant, modern en doordrenkt van Franse flair.

Vakmanschap met een vrouwelijke signatuur

Elke fles is een ode aan esthetiek. De stijlvolle etiketten, het subtiele driekleurige detail, de inspiratie uit de wereld van luxe parfums – Lavinista is gemaakt om indruk te maken. Maar schoonheid alleen is niet genoeg. Agathe is Récoltant Manipulant: ze produceert haar champagne volledig zelf, van druif tot fles.

De druiven – 70% Chardonnay en 30% Meunier – komen van eigen percelen en worden met zorg verwerkt in haar eigen kelders in Neuville-sur-Seine, een karaktervol dorpje in de Aube dat bekendstaat om zijn levendige wijncultuur. Deze volledige controle garandeert compromisloze kwaliteit.

Duurzaam en doordacht

Agathe kiest bewust voor duurzame wijnbouw. Lavinista is HVE-gecertificeerd – een erkend kwaliteitslabel dat staat voor milieuvriendelijk telen en respect voor terroir.

Jouw stijl, jouw champagne

Naast haar eigen signatuurblend biedt Agathe iets unieks: maatwerk, in samenwerking met Ambrosia. Vanaf 120 flessen kun je je eigen champagne creëren. Kies het dosageprofiel (Nature, Extra-Brut of Brut), personaliseer het label en ontwerp een fles die jouw merk, boodschap of stijl perfect weerspiegelt. Ideaal voor horeca, private labels, evenementen of verfijnde relatiegeschenken.

Een champagne die spreekt

De stijl van Lavinista is fris, verfijnd en modern. Verwacht elegante zuren, een fijne mousse en een perfect gebalanceerde afdronk. Deze champagne komt zowel solo als in foodpairing volledig tot zijn recht – een stijlvolle keuze voor elke gelegenheid.

Voor wie champagne méér is dan een bubbel

Lavinista is er voor wie champagne wil met betekenis. Voor de fijnproever met smaak, de ondernemer met visie, de levensgenieter die zich wil onderscheiden. Dit is geen bubbel om te vergeten, maar een om te herinneren.