Lamiable | Les Meslaines | Grand Cru | Blanc de Noirs | Vintage

Lamiable Les Meslaines Vintage Grand Cru Blanc de Noirs Extra Brut | krachtige single vineyard

Lamiable Les Meslaines is een serieuze Blanc de Noirs uit één Grand Cru perceel in Tours sur Marne, gemaakt van honderd procent Pinot Noir. Diep goudgeel in het glas met zeer fijne mousse. Dit is grote gastronomie, geen “even snel een glaasje”.

In de geur vind je gekonfijt fruit, exotische tonen, jasmijn en notigheid. De smaak is rijk en vol, met mango, lychee, perzik, gekonfijte peer en verse amandel en hazelnoot. De afdronk is lang, licht geroosterd, met frisse zuren en duidelijke mineraliteit.

Schenk Les Meslaines rond 10 tot 12 graden in een tulpvormig glas of slank witwijnglas. Perfect bij geroosterde of gebakken zalm, tonijn, gevogelte, kalfsvlees, gerechten met paddenstoelen en rijpere kazen.

Dit is je showpiece fles voor gasten die snappen wat een serieuze Blanc de Noirs kan zijn.