Lamiable

Meer Details

Het verhaal van een familiehuis

In het hart van de Champagnestreek, verscholen in het pittoreske dorp Tours-sur-Marne, ligt het champagnehuis van de familie Lamiable. Al drie generaties lang wordt hier met passie gewerkt aan het creëren van unieke en elegante champagnes.

Het verhaal begon in 1955 toen Pierre Lamiable en zijn broers hun eerste wijnstokken plantten in de wijngaard genaamd Les Vignes des Meslaines. Hun ambitie leidde al snel tot de aanschaf van een eigen wijnpers en tanks, waarmee zij hun eerste flessen champagne konden produceren.

In 1972 nam Jean-Pierre Lamiable het roer over. Met zijn ondernemersgeest breidde hij gedurende 34 jaar de bekendheid en marketing van de champagnes uit en bracht hij zijn passie en expertise over op zijn dochter Ophélie.

Vandaag zetten Ophélie Lamiable en haar echtgenoot Arnaud Lapie deze familietraditie voort, terwijl ze tegelijkertijd moderne technieken toepassen om hun champagnes naar een nog hoger niveau te tillen. Arnaud brengt ook zijn eigen familietraditie mee, dankzij de wijngaarden die hij van zijn grootouders erfde.

Wijngaarden met unieke terroirs

Champagne Lamiable beschikt over 5,50 hectare wijngaarden, waarvan het grootste deel zich bevindt op Grand Cru terroir in Tours-sur-Marne en Bouzy, op de zuidelijke hellingen van de Montagne de Reims. Daarnaast bezitten ze ook Premier Cru percelen in Billy-le-Grand. De wijnstokken, waarvan sommige meer dan 45 jaar oud zijn, worden met zorg en respect onderhouden, wat resulteert in champagnes met complexiteit en karakter.

Duurzaam en biologisch

Duurzaamheid staat centraal in de filosofie van Champagne Lamiable. Al jarenlang werken zij volgens biologische landbouwmethoden. Hun wijngaarden zijn gecertificeerd met de keurmerken Hoge Milieuwaarde en Duurzame Wijnbouw in Champagne. Sinds 2024 dragen hun Grand Cru wijngaarden ook officieel het keurmerk Biologische Landbouw. In hun wijnkelder grijpen ze zo min mogelijk in, zodat hun champagnes zich op natuurlijke wijze kunnen ontwikkelen.

Elegantie in elke fles

De champagnes van Lamiable kenmerken zich door finesse, balans en verfijning. De zorgvuldig samengestelde blends van Pinot Noir en Chardonnay zorgen voor frisse florale aroma's, subtiele minerale tonen en een verfijnde mousse. Door een lage dosage behouden zij hun karakteristieke frisheid en elegantie.

Bezoekers zijn altijd welkom om zelf de passie en het vakmanschap van Champagne Lamiable te ervaren tijdens rondleidingen en proeverijen in de sfeervolle wijnkelders en prachtige wijngaarden.

Champagne Lamiable is meer dan champagne – het is een verhaal van familie, traditie en respect voor de natuur, zorgvuldig verpakt in iedere sprankelende fles.