Lamiable | Phéérie | Grand Cru | Extra Brut | Vintage | Blanc de Blancs

Lamiable Phéérie Blanc de Blancs Vintage Grand Cru | eleganter, mineralischer Blanc de Blancs

Lamiable Phéérie ist ein Grand Cru Blanc de Blancs Jahrgangschampagner mit viel Finesse. Helles Strohgelb bis leicht Gold, mit einer steifen, feinen Mousse. Der Stil ist geradlinig, mineralisch und doch charmant.

Man riecht Blüten, Zitrusfrüchte und Brioche. Am Gaumen treten frische Zitrone, Apfel und Birne hervor, unterstützt von Brioche und einer sanften Cremigkeit. Der Abgang ist lang, trocken und straff, mit lebhafter Säure und einem mineralischen Finale.

Servieren Sie Phéérie bei etwa 10 bis 12 Grad in einem tulpenglasförmigen Glas. Wunderbar zu Meeresfrüchten, Schweinefleisch oder hellem Fleisch mit raffinierten Saucen und zu milden, cremigen Käsesorten.

Eine perfekte Flasche für Liebhaber gastronomischer Blanc de Blancs mit etwas mehr Tiefe als ein einfacher Brut.