Lamiable | Heliades | Grand Cru | Extra Brut | Jahrgang

Lamiable | Heliades | Grand Cru | Extra Brut | Jahrgang

Kijken Klares Goldgelb | Feine und anhaltende Perlage
Ruiken Brioche | Grüner Apfel | Zitrone
Proeven Frisch, aber voll, mit Zitrone und grünem Apfel, reiferen Steinfrüchten, Vanille und einem Hauch von Mandel und Nougat, mit einer schönen Spannung zwischen Frische und Cremigkeit.
Druiven 80 % Chardonnay | 20 % Spätburgunder
Dosage Extra Brut
Serveertip 10 bis 12 ºC | Um die Komplexität besser zur Geltung zu bringen.
Perfect bij Foie Gras | Reiche Fischgerichte | Alter Hartkäse

€60,00

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Lamiable | Heliades | Grand Cru | Extra Brut | Jahrgang

Lamiable Héliades Vintage Grand Cru Extra Brut | gastronomischer Chardonnay mit Holz

Lamiable Héliades ist ein Grand Cru Jahrgangschampagner mit einem starken Fokus auf Chardonnay und einem Teil Holzausbau. Goldgelb im Glas, mit feinen, anhaltenden Perlen und einer deutlichen „Großer Wein“-Ausstrahlung.

In der Nase riecht man Zitrusfrüchte, grünen Apfel und Brioche, ergänzt durch Vanille und einen Hauch Mandel. Im Geschmack kombiniert Héliades frische Zitrone und Apfel mit reifen Steinfrüchten, Vanille, Nougat und leichtem Karamell. Der Abgang ist lang, mineralisch und leicht geröstet, mit viel Tiefe.

Servieren Sie Héliades bei 10 bis 12 Grad in einem tulpenförmigen Glas oder einem schlanken Weißweinglas. Wunderbar zu Foie Gras, Geflügel oder Kalbfleisch mit cremiger oder reduzierter Sauce und zu reichhaltigen Fischgerichten.

Das ist die Flasche, die man auf den Tisch stellt, wenn Champagner wirklich die Rolle eines Spitzenweißweins übernehmen soll.

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Kostenloser Versand ab 150 €

Lamiable
Vallée de la Marne, Tours-sur-Marne, Frankreich

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