Champagne mallet tirage agrafe

Domaine Mallet | Tirage Agraphe | Jahrgang 2018

Kijken Goldgelb mit hellen und leicht glänzenden Reflexen | Feine Perlage
Ruiken Weißfrucht | Zitrus | Brioche
Proeven Frische Zitrus- und weiße Fruchtaromen werden ergänzt durch sanfte Haselnuss- und Briochenoten, mit einer deutlichen mineralischen Note und leichter Würze.
Druiven 1/3 Chardonnay | 1/3 Meunier | 1/3 Spätburgunder
Dosage Brut Nature
Serveertip 10–12 °C | Damit sich Komplexität und Textur vollständig entfalten.
Perfect bij Krabben | Hummer | Pilzrisotto | Gereifter Hartkäse

€79,00

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Domaine Mallet | Tirage Agrafe | Jahrgang

Domaine Mallet Tirage Agrafe 2018 Brut Nature

Domaine Mallet Tirage Agrafe 2018 ist ein Brut Nature, der unter Agrafe abgefüllt wurde, was für extrem feine Mousse und zusätzliche Spannung sorgt. Blass goldgelb, mit seidiger Perlage. Das ist ein nerdiger Champagner, aber sehr lecker.

In der Nase riechen Sie weiße Früchte, Zitrusfrüchte und Brioche. Der Geschmack bringt frische Zitrone und weiße Früchte, sanfte Haselnuss, Brioche und eine deutliche mineralische Linie, mit einer leichten Würze. Der Abgang ist lang, straff und salzig-mineralisch, mit viel Präzision in der Säure.

Schenken Sie Tirage Agrafe bei 10 bis 12 Grad in ein tulpenförmiges Glas. Fantastisch zu Austern, Krabben, Hummer, kräftigem Fisch wie Steinbutt oder Wolfsbarsch, aber auch zu raffinierten Gerichten mit Geflügel, Kalbfleisch, Pilzen oder Trüffeln und gereiftem Hartkäse.

Dies ist eine Flasche für Liebhaber, die Champagner gerne auf höchstem gastronomischem Niveau trinken.

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Kostenloser Versand ab 150 €

Domaine Mallet
Vallée de la Marne, Trélou-sur-Marne, Frankreich

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