Domaine Mallet | Unsere Traditionen | Blanc de Noirs

Domaine Mallet Nos Traditions Blanc de Noirs Brut

Domaine Mallet Nos Traditions Blanc de Noirs ist ein klassischer Vallée de la Marne Stil: viel Meunier, etwas Pinot Noir, viel Charme. Goldgelb mit einem leichten Kupferschimmer und feinen, lebhaften Bläschen.

In der Nase riecht man Apfel, Pfirsich und einen Hauch Ingwer. Der Geschmack bringt reife Äpfel und gelbe Pfirsiche, Brioche, eine subtile Würze von Pfeffer und Ingwer und eine weiche Honignote. Der Abgang ist lang, lebhaft und erfrischend, mit knackiger Säure und leichter Mineralität.

Servieren Sie Nos Traditions bei etwa 8 bis 10 Grad in einem tulpenförmigen Glas. Perfekt als Aperitif, zu Wurstwaren, Käse, leichten Fischgerichten, Krusten- und Schalentieren und einfachen Gerichten mit hellem Fleisch.

Dies ist ein idealer Hauschampagner für alle, die etwas mehr Wärme und Würze suchen als bei einem trockenen Blanc de Blancs.